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半小时后。
江院长提着个猪头回来。
身后，苍梧端着猪血。
“江暖，你不是想吃血肠吗？苍梧端回了猪血，怎么弄？”江院长乐呵呵提着猪头，杀猪菜用酸菜炖，味道最是地道。不过，家里没酸菜，放点野菜进去炖得了。
江暖一顿，抬头。
“苍梧，猪血凝固了吗？”江暖急问道。
她忙着摘野菜，把猪血的事给忘了。
苍梧闻言，低头看了眼铝盆中的猪血，答道：“还没，不过快了。”
“快给我…”江暖道：“你去河边，把猪肠清理干净拿回来。灌血肠，需要猪肠，再拿些鲜肉回来。这猪血交给我处理，猪血不能凝固，凝固就吃不上血肠了。”
说着话。
她利落起身朝厨房走去。
浸泡辣椒的酸水，可以防止猪血凝固。同样，盐水也可以，不过需要不停地搅拌。
再往猪血中
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